Рецепт летней окрошки 

Фото: ©

Рецепт летней окрошки 

В знойное летнее время возникает потребность в чем-то прохладном, но не только в море, бассейне или мороженом, но и в первом блюде. Кто как не окрошка может утолить жажду и голод, к тому же, рецепт настолько прост, что готовить ее можно вместе с детьми.

 

Что нужно для окрошки?

  • Колбаса 200гр.
  • Яйца 3шт.
  • Свежая зелень
  • Картофель 3шт.
  • Свежие огурцы 2шт.
  • Редиска 5шт.
  • 1,5 литра минеральной воды
  • Сметана 100гр.
  • Специи (соль,перец)
  • Горчица 1ст.ложка

 

Приготовление:

Отварите картофель и яйца. Пока они остывают, нарежьте колбасу и редиску, затем, это же проделайте с остывшими ингредиентами. Натрите на тёрке огурец. Смешайте все в глубокой кастрюле и залейте минеральной водой. Добавьте специи, сметану, зелень, горчицу. Хорошо перемешайте и остудите блюдо в холодильнике.

Приятного аппетита!

 

  • Автор: Детское радио
  • 27 июня 2018
  • 1540
  • 0

Поделиться с друзьями

Комментарии (0)

Оставьте первый комментарий

Показать ещё комментарии
Написать комментарий
пользовательская иконка
Введите этот код
Комментарии оскорбительного характера и с использованием ненормативной лексики, а также ссылки на сторонние ресурсы, не имеющие отношение к обсуждаемой теме, удаляются. Администрация Детского радио не несет ответственности за содержание комментариев.
statproject