×
Сейчас в эфире

08.09.2018

Самый древний рецепт хлеба

Раньше считалось, что технология изготовления хлеба зародилась в Турции  9 000 лет назад. Но теперь в Иордании в Черной пустыне нашли еще более древние хлебные крошки -  им 14 тысяч лет. Отправили находку под микроскоп. Оказалось - это хлеб из муки дикой пшеницы и ячменя, смешанный с водой, приготовленный в камине. В этот хлеб древние люди заворачивали жареное мясо. Таким образом, найден не только самый древний хлебушек, но и первый на планете бургер.

Программы